Brúsny kameň je vyrobený zo syntetického brúsneho materiálu a používa sa rovnako ako diamantový brúsny kameň. Extra hrubá strana kameňa (zrnitosť 100) sa používa na agresívne odstraňovanie kovu a veľmi rýchlo nabrúsi tupé alebo poškodené ostrie. Druhá strana kameňa (zrnitosť 240) je určená na menej agresívne odstraňovanie kovu a mala by sa používať na ostrenie trochu otupených čepelí, ktoré potrebujú len rýchlu úpravu, alebo na vyhladenie ostria po nabrúsení na extra hrubej strane.